??2【名】
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發酵。
【動】????
例句:
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饅頭是把面粉發酵而成的。
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香干、臭干等也是人們飲茶時常食用的,也應算是茶點。
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我吃不來臭豆腐。
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這些發酵的酒已經冒泡溢出來了。
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發面可用焙粉代替酵母。
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干葡萄要經過發酵,直到沒有糖分存留,葡萄酒才不會有甜味。