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孝珍:是的。冷面是最具代表性的夏天常吃的食物之一嘛。
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錫鎮:是的。但是有一件事是我昨天才知道的。
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孝珍:什么事?
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錫鎮:說道冷面不是還有咸興冷面和平壤冷面嘛。
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孝珍:是的。有平壤冷面和閑興冷面。
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錫鎮:對,這兩種都是朝鮮的地名,是因為冷面就是在這兩個地方誕生的,所以在前面寫上地名,但是你知道讓我很驚訝的是什么嗎?
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孝珍:是什么呢?
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錫鎮:聽說其實咸興沒有冷面。
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孝珍:咸興沒有冷面?怎么可能?我們可是經常吃咸興冷面啊……
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錫鎮:是的,沒有單獨的冷面,但是有放入生魚片的面條,叫做“生魚片冷面”。
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孝珍:冷面不是也有放入生魚片的冷面嘛。
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錫鎮:嗯。我們一直以為冷面來自于平壤和咸興,但其實不是那樣。
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孝珍:有點震驚呢。
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錫鎮:維基百科上是這么說的。
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孝珍:我很好奇呢,因為沒去過嘛。
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錫鎮:到底那里的冷面是什么味道……
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孝珍:可能不一樣吧,錫鎮哥哥,我們在韓國不是吃炸醬面嘛,但是聽說和中國的炸醬面有點不同啊。
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錫鎮:是的,聽說完全不一樣啊。
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孝珍:所以說冷面也可能是這樣的,但是錫鎮哥哥,我們平時吃的冷面,就是一般去冷面店吃的是咸興冷面還是平壤冷面?
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錫鎮:這個嘛,我們看到面才能知道吧。
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孝珍:是嗎?
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錫鎮:不是有那種很白很薄的面嘛。土豆或是綠豆粉,或是土豆和綠豆粉一起,或者紅薯做的,所以很薄很白,這是咸興式的。
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孝珍:咸興式。