據(jù)悉,7-11便利店的保質(zhì)期臨近商品最后打折銷(xiāo)售的主要顧客為20~30歲的年輕男性顧客。
7-11對(duì)過(guò)去兩年臨近過(guò)期食品打針?shù)N售商品的銷(xiāo)售額進(jìn)行分析的結(jié)果顯示,20-30多歲年齡顧客的比重占60%。從性別來(lái)看,男性和女性比重為7比3,男性較高。
其中,便當(dāng)、三角紫菜包飯等簡(jiǎn)便食品占據(jù)了45%,其次是三明治、漢堡等,最后是乳飲料、餅干等。
從各地區(qū)來(lái)看,需求比較集中在首爾(38.6%)和京畿、仁川(26.4%)等首都圈,占比達(dá)65%。從首爾各區(qū)來(lái)看,單人家庭密集度較高的冠岳區(qū)占總銷(xiāo)售額的15.9%,位居第一;其他依次為永登浦區(qū)(10.4%)、麻浦區(qū)(9.2%)、松坡區(qū)(6.5%)。
7-11相關(guān)人士表示,“臨近保質(zhì)期食品對(duì)于顧客和加盟店主能夠?qū)崿F(xiàn)雙贏,獲得了很好的反響,還為增加店內(nèi)顧客、創(chuàng)造追加收益等加盟店效益的提高做出了貢獻(xiàn)。為了提高顧客滿意度,將進(jìn)一步擴(kuò)大服務(wù)質(zhì)量和范圍”。