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總務處召開學生食堂管理工作座談會

作者:時間:2010-11-18點擊數:

總務處召開學生食堂管理工作座談會

近日學生食堂管理工作座談會在教工餐廳召開。參加本次座談會的有總務處黃培池副處長,飲食服務中心馮主任、學校食堂管理員賈老師及各層食堂經理、校生活管理部學生幹部代表、三係一部學生幹部代表和2010級新生代表。

首先黃培池副處長介紹了我校食堂專控物資定點采購、食品安全保障等情況,希望通過此次會議,大家多提意見,來進一步加強食堂管理,更好地為全校師生服務。在此次會議上,學生代表就預備會後收集整理的問題與在座的領導作了交流,他們本著實事求是的態度,對學校各層食堂近期以來的飯菜價格、飯菜質量、食堂衛生、服務態度及就餐環境等方麵存在的問題發表了自己的切實感受,並提出了一些合理建議,給我校食堂管理工作提供了許多有益的參考。食堂經理們都認真記錄,悉心地為同學們解答,表示會虛心接受學生提出的建議,本著為師生服務的經營理念,改進食堂各方麵的設施,改善食物質量,提高員工的素質,更好地服務於廣大師生。他們一定會不斷朝著“辦讓全校師生員工滿意的食堂”方向努力,同時希望同學們多提出寶貴意見。

座談會後,總務處和各層食堂經理就學生提出的一些意見和建議作了交流,要求各層食堂對學生反映的問題逐條進行改善。近期我處還將組織學生代表開展“體驗活動”,全程參觀和參與食堂的清洗、加工、烹飪等具體操作環節。通過加強管理、及時溝通交流不斷提高學生食堂服務質量。

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