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中國人在點餐時不可或缺的一道菜就是魚。而且在吃魚時要給最年長的人魚頭，接下來給下一個人魚尾。吃魚時一定要注意的一點就是吃完一面之后不要給魚翻過來吃。理由是生鮮用中國說的話是“魚 yú，代表著”充足”“富裕”，即和出現福的“余 yú發音很像，把魚翻過來的話“福氣”也就翻走了，認為是把福氣趕走了的意思。
