?????.
冰淇淋
?? ???? ?? ?????? ????? ?? ??? ???.
人們通常認為它起源于西方,但實際上中國是始祖。
?? ????? ??? ?? ????? ??? ?????, ? ??? ???? ??? ???? ?? ??? ??? ????? ??????.
中國戰國時代的文獻中提到一種叫“瑤漿”的食物,據介紹,這種“瑤漿”是由果汁和牛奶加工而成的,又冷又稠的食物。
?? ?????? ???? ??? ???????.
想一下,這不就是不折不扣的軟冰淇淋嗎。
??? ??? ??????? ????? ????? ?? ????? ? ??? ??? ????? ??????.
馬可波羅的《東方見聞錄》中也提到,中國人喜歡既像牛奶又像冰塊的奇妙食物。
?? ??? ??? ? ??? ?? ???? ??? ???? ?????? ???.
此后,馬可波羅將這道奇妙的食物配方傳遍歐洲,并稱為冰淇淋。