韓國傳統(tǒng)酒-慶州校洞法酒

世代在慶州居住的崔氏家族祖?zhèn)飨聛淼拿谰疲两褚延?00多年歷史的慶州校洞法酒于1986年被指定為韓國重要無形文化遺產(chǎn)第86-3號(hào)。用糯米釀制的清酒在釀制過程中未經(jīng)任何化學(xué)處理，酒的度數(shù)在17度左右，色澤呈透明的米黃色。秉承了米酒的特性，喝入口中后有一股特有的甜香直沖舌根。釀造方法上最大的特點(diǎn)是將“底酒”釀造出來后，再進(jìn)行第二次發(fā)酵將原來的酒釀熟。因此，整個(gè)釀造過程大約需要100天左右，一般只銷售儲(chǔ)藏1年以上的酒。

? 購買信息

• 價(jià)格：32,000~76,000韓元

• 咨詢 +82-54-1330(韓，英，日，中)， +82-54-772-5994(韓) 

• 購買方法：直接去慶州崔氏家族購買，或者電話訂購。直接訪問購買的話價(jià)格會(huì)略低。慶州崔氏家族位 于慶州火車站以及高速公交客運(yùn)站10分鐘路程處（搭乘出租車）。

• 慶州校洞法酒主頁： www.kyodongbeobju.com (韓)