每4秒售出一瓶紅酒，韓便利店成“便利酒店”

 

以餅干、碳酸飲料、快餐類為主的便利店成為了購(gòu)買各種酒的好地方。隨著新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)的長(zhǎng)期化，無(wú)論是在家小酌一杯也好，還是自己一個(gè)人獨(dú)享一杯也好，每個(gè)人都能按照自己喜好選擇適合的酒類。

 

便利店紅酒銷售額增加2~3倍

引領(lǐng)便利店酒類熱潮的是紅酒。2日，據(jù)流通業(yè)界透露，去年主要便利店的紅酒銷售額同時(shí)劇增了2~3倍。7-11便利店的紅酒銷售額比一年前增加了204.4%，其后依次為GS25便利店增長(zhǎng)158.3%、易買得24便利店增長(zhǎng)106%、CU便利店增長(zhǎng)101.9%。

 

以易買得24小時(shí)便利店為例，過(guò)去一年共售出305萬(wàn)瓶紅酒，僅12月份就售出75萬(wàn)瓶，創(chuàng)下單月歷史新高。僅從12月份來(lái)看，每天銷售2. 4193萬(wàn)瓶，相當(dāng)于每4秒鐘銷售一瓶。

 

7-11便利店相關(guān)人士表示，“燒酒和啤酒的客單價(jià)(1名顧客的平均購(gòu)買價(jià)格)為2000~3000韓元，而紅酒的客單價(jià)為1.1萬(wàn)韓元(以去年為準(zhǔn))，非常高。與2019年新冠肺炎疫情擴(kuò)散前的8900韓元相比，也有大幅上升的趨勢(shì)”，“最近5萬(wàn)韓元以上的高價(jià)紅酒也很暢銷，對(duì)便利店的收益也有很大的幫助“。

 

與紅酒銷售并列第一的是進(jìn)口啤酒

據(jù)調(diào)查，紅酒還起到了引導(dǎo)其他酒類消費(fèi)的作用。樂(lè)天會(huì)員對(duì)去年1~10月積分會(huì)員在7-11便利店購(gòu)買的商品數(shù)據(jù)進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，與紅酒一起購(gòu)買最多的不是下酒菜，而是進(jìn)口啤酒。排在第2位的是快餐類，第3位是罐裝啤酒，第4位是袋裝酒，第5位是燒酒，排名前五中有3個(gè)是其他種類的酒。

 

樂(lè)天會(huì)員相關(guān)人士表示“去年12月，便利店每名顧客一個(gè)月平均購(gòu)買紅酒的數(shù)量上升了近3瓶”，“受疫情影響，跨年或節(jié)日長(zhǎng)假期間在家里舉行聚會(huì)的時(shí)候，去便利店買酒要比去百貨店和大型超市更方便”。

 

去年銷售額依次為百貨商店→便利店→超市

實(shí)際上，據(jù)產(chǎn)業(yè)通商資源部透露，去年GS25、CU、7-11等3家便利店在整個(gè)流通行業(yè)(百貨店、大型超市、企業(yè)型超市、在線流通企業(yè))中所占的比重為15.9%，超過(guò)了3家大型超市的比重(15.7%)。如果將范圍縮小到線下流通行業(yè)，三家便利店的銷售比重一下子擴(kuò)大到30.7%，僅次于百貨商店(32.9%)，排在第二位?？梢哉f(shuō)，在疫情中，名牌引領(lǐng)了百貨商店的銷售，而便利店的銷售則由酒類引領(lǐng)。

 

隨著紅酒的大眾化，每個(gè)便利店都在加強(qiáng)在線訂購(gòu)紅酒并在賣場(chǎng)取送的服務(wù)。例如，便利店CU在會(huì)員應(yīng)用軟件(APP)“口袋CU”APP內(nèi)設(shè)有紅酒專區(qū)?！緢D片來(lái)源：由BGF零售提供】

紅酒成為銷售的“熱銷項(xiàng)目”后，便利店行業(yè)開(kāi)始積極展開(kāi)紅酒銷售競(jìng)爭(zhēng)。截至1月底，GS25便利已將可在線訂購(gòu)紅酒的商品數(shù)量增加至超過(guò)4500種，7-11便利店也將2019年60多種紅酒品類擴(kuò)大至140多種。

 

以7-11為例，最近將首爾江南區(qū)的“KT江南店”的2樓改造為紅酒專賣店“紅酒工作室”，考慮到商圈，計(jì)劃繼續(xù)增加此類專賣店。便利店紅酒銷售額排名第一的易買得24小時(shí)便利店計(jì)劃今年將酒類特色賣場(chǎng)擴(kuò)大到4000個(gè)。

 

便利店業(yè)界相關(guān)人士表示“根據(jù)酒類法的規(guī)定，即使在網(wǎng)上購(gòu)買酒類，也必須直接從賣場(chǎng)帶走，因此將最大限度地發(fā)揮線下便利店的優(yōu)點(diǎn)”，“紅酒被認(rèn)為是便利店的‘殺手锏’，擁有從低價(jià)到高價(jià)的多種商品群。計(jì)劃增加體驗(yàn)型賣場(chǎng)等，進(jìn)一步增加與消費(fèi)者的接觸面”。