受中國文化的影響,清明節也是韓國的傳統節日。下面與小編一起來感受一個韓國清明節,來看看韓國清明節時,韓國人是如何祭拜先人的。
幾年前我在韓國現代集團工作,也曾跟隨同事金先生過了一次“韓式清明節”。
清明節的前一周,在繁華的首爾無論是街邊的小花店,還是高檔商廈里的“花之坊”都擺滿了素色的鮮花,這些鮮花相對于普通韓國人來說價格昂貴,是專門供人們清明節祭祀先人用的。很多鮮花的名字我都叫不出來,大概只認識蘭花。韓國人非常崇尚蘭花,蘭花矜持高貴、典雅端莊,用它來祭祀先人,表達了韓國人對逝去者的景仰和懷念。我本來想在清明節為爺爺燒些紙錢,可是走遍了首爾的大街小巷,始終沒有看見紙錢、香燭、紙元寶之類的祭祀用品。同事金先生告訴我,韓國人掃墓祭祀時非常擔心會引發山火,因此盡量避免使用這些物品。
在清明節為先人修墓對韓國人來說是一件大事,金先生父親的墓地受前一年山體滑坡的影響,一部分已經損壞了,這次清明節金先生必須要把墓地修繕好,否則不但會被親人責怪,自己也良心難安。由于韓國的人工費用很高,修繕墓地的事情一般都是自力更生,如果“工程”較大一個人實在忙不過來,可以請朋友、同事幫忙。
清明節那天,我隨金先生一起到了他父親的墓地,這是一個規模不算太大的陵園,陵園管理處有修繕墓地的建筑材料出售,鐵鍬、鐵鏟等工具也可以租用,金先生很快辦妥了手續,然后我們就開始動手修墓。平時幽默十足的金先生此時一臉的莊重,修墓時他和我沒有說一句話,直到墓地修繕一新后,他才再三向我道謝。
接下來金先生在他父親的墓前鄭重地擺上酒、水果、艾草年糕等祭品,然后規規矩矩地行禮祭拜。祭品里的酒不是白酒,而是韓國清酒,這種酒用純米釀造,口味清冽醇香。艾草年糕是以糯米粉和艾草粉為主要原料制成的,它是韓國的傳統美食,松軟可口。
祭祀完畢后,金先生又從陵園管理處買來一棵銀杏樹樹苗,他小心翼翼地把這棵樹苗植在了他父親墓地的正前方。金先生動情地說,希望這棵銀杏能夠陪伴著父親,等來年清明,他一定再去看父親。
過清明節時,要到野外去摘又香又嫩的艾草,把它洗干凈,放到水里煮熟,然后,拿出來和糯米混合在一起,把它做成香香的,甜甜的,青青的艾草年糕。清明麻糍