韓語翻譯之中國美食【綠豆湯】

 綠豆湯

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“綠豆湯”中的綠豆具有消暑和解毒的功效，許多中國人在夏季的時候喜歡使用綠豆湯來解暑。制作綠豆湯的方法十分簡單。綠豆洗干凈之后放入水中，之后再放到大火上煮制。在綠豆變軟的時候，關火放入砂糖。放到冰箱中冷卻之后再食用的話，味道更好。可以根據自己的喜好調節砂糖和水的量。綠豆大部分消暑、解毒的功效包含在綠豆皮中，因此保持綠豆皮的原狀煮制綠豆湯對降溫特別有效果。