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      韓國(guó)文化：刀切面-???
      

      


       發(fā)布時(shí)間：2011-11-25     來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)    進(jìn)入韓語(yǔ)論壇
      
        
      (單詞翻譯:雙擊或拖選)
      
  
      
         
      


      
            
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      將用面粉做的刀切面下在熱乎乎的面湯里，是韓國(guó)平民家庭的代表料理。湯一般為哈利湯或雞肉湯，大多使用西葫蘆，土豆，風(fēng)味獨(dú)特。濃厚。另外還有一種面食“疙瘩湯”和中國(guó)的疙瘩湯類(lèi)似，是將面團(tuán)揉勻后揪成小面丁放進(jìn)湯料中煮制而成的。
      

      刀切面和疙瘩湯原來(lái)是米儲(chǔ)量貧乏的夏季使用料理，近來(lái)已成為日常飯盒，尤其以放入哈利等海味的海鮮刀切面最受歡迎。
      

       
      
            
      
              
      

    
      
   
        


      

            
      Tag： 韓國(guó)文化  刀切面  ??? 
      
            
      
            
      


      

            
            
            
      

      


      


      


  
      

      

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