韓國人初雪的時候想吃炸雞,那下雨的時候想吃什么呢?答案就是蔥餅啦。尤其是梅雨季節的時候,專門賣蔥餅的店里顧客仿佛都會要多一些。而吃蔥餅的好多時候,都少不了要來一碗馬格利米酒的。注意,這里說的是”碗“而不是”杯“,喝馬格利米酒用小杯子會很奇怪。這種雖度數不高卻后勁特別大的酒,嘗試的時候可不能貪杯喔。
馬格利酒,是韓國的代表性酒類,通過將大米、小麥等谷物蒸干后加曲子兌水混合發酵而成,顏色呈白濁色,是一種酒精含量僅有6—7度的低度酒。由于酒的顏色是渾濁的,所以又被稱為濁酒,濁酒常用作農忙時農民解渴的飲料,又被稱作農酒。