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      韓國(guó)料理:韓國(guó)泡菜餅

      發(fā)布時(shí)間:2014-09-12     來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)    進(jìn)入韓語(yǔ)論壇
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       食材明細(xì)
      經(jīng)典的韓國(guó)泡菜 雞蛋
      面粉 文蛤
      胡蘿卜  
      小辣椒 洋蔥
      香蔥
      雞精
      教您韓國(guó)泡菜餅怎么做,如何做韓國(guó)泡菜餅才好吃
      1、將泡菜切成細(xì)條,小辣椒切絲 洋蔥切絲 香蔥切寸段,胡蘿卜切絲,刀功不靈的可以用擦子擦絲。
      2、文蛤洗凈,用80度的微泡水加少許鹽焯熟撈出。
      3、面粉加雞蛋加水和成稀面漿加入洋蔥絲 辣椒絲泡菜絲放入雞精少許油和成漿。
      4、電餅鐺做熱也可以是煎鍋,放少許油,用勺子鋪一層面漿成小餅,放上文蛤,蓋蓋,待快熟時(shí)放上香蔥段,剩下的泡菜條,香味和鮮味撲鼻啊。

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