食材明細(xì)
經(jīng)典的韓國(guó)泡菜 雞蛋
面粉 文蛤
胡蘿卜
小辣椒 洋蔥
香蔥 油
鹽 雞精
教您韓國(guó)泡菜餅怎么做,如何做韓國(guó)泡菜餅才好吃
1、將泡菜切成細(xì)條,小辣椒切絲 洋蔥切絲 香蔥切寸段,胡蘿卜切絲,刀功不靈的可以用擦子擦絲。
2、文蛤洗凈,用80度的微泡水加少許鹽焯熟撈出。
3、面粉加雞蛋加水和成稀面漿加入洋蔥絲 辣椒絲泡菜絲放入雞精少許油和成漿。
4、電餅鐺做熱也可以是煎鍋,放少許油,用勺子鋪一層面漿成小餅,放上文蛤,蓋蓋,待快熟時(shí)放上香蔥段,剩下的泡菜條,香味和鮮味撲鼻啊。