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      韓國(guó)料理：韓式拌冷面做法
      

      


       發(fā)布時(shí)間：2015-04-20     來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)    進(jìn)入韓語(yǔ)論壇
      
        
      (單詞翻譯:雙擊或拖選)
      
  
      
         
      


      
            
       食材：

      　　冷面 200克
      

      　　辣白菜 100克
      

      　　梨絲 少許
      

      　　蘋(píng)果醋 1湯勺
      

      　　白糖 少許
      

      　　鹽 少許
      

      　　生抽 1小勺
      

      　　韓式辣椒醬 1小勺
      

      　　芝麻油 1小勺
      

      　　芝麻 少許
      

      　　黃瓜絲 少許
      

      　　雞蛋絲 少許
      

      　　水煮蛋 1個(gè)
      

       
      

      　　做法：
      

      　　1.冷面放在鍋中加入適當(dāng)?shù)那逅?0分鐘左右。然后放入沸水中煮3分鐘。
      

       
      

      　　2.撈出泡入冰水中冷卻，反復(fù)2次直至水清。
      

       
      

      　　3.找一個(gè)空碗加入一勺韓式辣椒醬、切碎的辣白菜、蘋(píng)果醋、白糖、鹽、生抽、香油、白梨汁攪拌均勻。
      

       
      

             4、將冷卻的面放入容器中調(diào)入調(diào)味汁、加入梨絲、黃瓜絲、辣白菜絲、雞蛋絲與少許香菜拌勻最后加入水煮蛋即可。
      

      QQ截圖20150420115517
      
            
      
              
      

    
      
   
        


      

            
      Tag： 韓國(guó)料理  韓式拌冷面 
      
            
      
            
      


      

            
            
            
      

      


      


      


  
      

      

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