韓國美食的做法----黃豆芽湯飯

讓我們一起來學(xué)習(xí)韓國美食中黃豆芽湯飯的做法。

配料:
鰣魚30g﹐水10杯﹐黃豆芽250g﹐水3杯﹐蔥20g﹐蒜20g﹐芝麻3大勺﹐辣椒面2大勺﹐香油1大勺﹐醬油2大勺﹐飯5杯﹐蝦醬3大勺
特色：
在鰣魚湯和煮黃豆芽的湯里泡飯﹐在上面放醬蝦﹑拌黃豆芽﹑蔥﹑蒜﹑芝麻﹑香油﹑辣椒面熱吃的一種飲食。
操作:
(1)把黃豆芽去頭截尾﹐放3杯水煮熟并撈取加佐料拌。
(2)在10杯水中放鰣魚做鰣魚醬湯并與煮黃荳芽的湯混在一起。
(3)把飯盛在沙鍋中﹐在上面放蝦醬﹑蔥﹑蒜﹑黃荳芽﹐并倒許多湯加醬油熬。
(4)盛的時候放芝麻﹑香油﹑辣椒面。