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炸黃豆（大田）
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炸黃豆是用糯米粉和糖稀裹著黃豆過油炸后拌上醬料的小菜。據說大田的人特別愛吃。就連學校飯堂也會出現這道菜，在小菜專柜的話可以很容易就看到，是十分暢銷的小菜哦。口感酥脆又甜咸甜咸的。去大田的話一定要去嘗一嘗哦。
