英語(yǔ)
日語(yǔ)
法語(yǔ)
德語(yǔ)
西班牙語(yǔ)
意大利語(yǔ)
阿拉伯語(yǔ)
葡萄牙語(yǔ)
越南語(yǔ)
俄語(yǔ)
芬蘭語(yǔ)
泰語(yǔ)
丹麥語(yǔ)
對(duì)外漢語(yǔ)
?? ??
海參汁
?? ?? ?? ?????? ? ? ?? ??? ?? ??? ??? ??? ??? ?? ??. ???? ??? ?? ?? ??? ?? ????? ???? ?? ?? ?? ??? ?? ??? ??? ????? ?? ?? ??? ???? ????? ??, ??? ??, ??? ?? ???? ?? ? ?? ???. ??? ?? ????? ??? 肘子(zhǒu?zi ???)? ??? ? ? ??? ?? ?? ??? ?? ???? ?? ???? ?? ?????.
只有在高級(jí)中國(guó)料理專(zhuān)賣(mài)店才能見(jiàn)到的海參果汁是使用海參制成的料理。 只看果汁這個(gè)名字不知為什么就覺(jué)得它是不是一種將海參磨成奶昔或者榨汁喝的健康飲料，其實(shí)是海參果汁在豬肉大腿肉上加了海參，五香，醬料，可以柔軟享用的料理。 但是為了表示豬大腿肉意思的肘子發(fā)音更加方便改用果汁來(lái)稱(chēng)呼豬大腿肉，因此產(chǎn)生了“海參果汁”一詞。
