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      韓國料理：茄汁年糕炒牛柳
      

      


       發布時間：2014-09-12     來源：互聯網    進入韓語論壇
      
        
      (單詞翻譯:雙擊或拖選)
      
  
      
         
      


      
            
       食材明細

      手指年糕一包	香芹葉兩根
      

      牛柳絲一份	 
      

      蔥末適量	姜末適量
      

      番茄醬適量	鹽少許
      

      糖少許	生抽適量
      

      1、將切成絲的牛柳用黃酒、生抽、糖、雞精、生粉拌勻 年糕去除包裝袋 將其一根一根的掰開待用 香芹葉洗凈
      

      2、鍋入花生油 放入蔥姜末起香后倒入拌好的牛柳 炒至發白裝出
      

      3、鍋洗凈入油 放入年糕翻炒 加開水半碗稍煮
      

      4、年糕煮軟后 倒入牛柳絲和番茄醬翻炒 收汁
      

      5、加少鹽、糖 裝盤前灑入香芹碎
      

      
            
      
              
      

    
      
   
        


      

            
      Tag： 韓國料理  茄汁年糕炒牛柳 
      
            
      
            
      


      

            
            
            
      

      


      


      


  
      

      

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