韓國文化：韓國美食絕配 烤肉+燒酒

吃韓國烤肉的時(shí)候要是桌上沒有一杯燒酒，再好吃的烤肉味道都會(huì)減了幾分。尤其是朋友和同事相聚的場合，一定少不了燒酒來幫忙，以消減人與人之間的生疏和尷尬，短時(shí)間內(nèi)打開話匣子，變得親密。好玩的是，即使不喝燒酒，也會(huì)用馬格利米酒來代替。而如果配的是啤酒，別扭的搭配反而會(huì)比不喝酒還減分更多。

韓國烤肉吃法有別于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特別，吃肉的時(shí)候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開生菜葉，也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊烤肉，夾一點(diǎn)辣椒，抹一點(diǎn)醬，也可以隨意地放上泡菜和米飯，最后收攏菜葉，裹成一團(tuán)即可食用，生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香，使人們美食帶來的快感。