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食材明細
黃豆芽 黑木耳
泡菜
教您韓式拌豆芽怎么做，如何做韓式拌豆芽才好吃
1、黑木耳提前泡發后，切成絲
2、泡菜切絲
3、黃豆芽摘去根，洗凈。
4、蔥切段
5、把黃豆芽放入冷水鍋中煮開，轉小火5分鐘后加入黑木耳、鹽一起再次煮開后放入冰水
6、撈出豆芽、黑木耳，瀝干水，加蝦油（做蝦時倒出的）、蠔油、蝦醬、雞汁一起拌勻
7、把拌好的菜加入泡菜絲，倒些泡菜汁，泡菜有些酸，我又加了些糖
韓式拌豆芽的做法小貼士
調料：鹽、蠔油、蝦醬、雞汁、蝦油、糖
