英語(yǔ)英語(yǔ)
        日語(yǔ)日語(yǔ)
法語(yǔ)法語(yǔ)
  德語(yǔ)德語(yǔ)
 西班牙語(yǔ)西班牙語(yǔ)
意大利語(yǔ)意大利語(yǔ)
  阿拉伯語(yǔ)阿拉伯語(yǔ)
 葡萄牙語(yǔ)葡萄牙語(yǔ)
   越南語(yǔ)越南語(yǔ)
  俄語(yǔ)俄語(yǔ)
 芬蘭語(yǔ)芬蘭語(yǔ)
  泰語(yǔ)泰語(yǔ)
丹麥語(yǔ)丹麥語(yǔ)
對(duì)外漢語(yǔ)對(duì)外漢語(yǔ)

      


      

 
      

      
      

      


      

      




      


      
  
      
  
      
    
      
     
      
      
    
      
  
      
  
       熱門標(biāo)簽：
                             韓語(yǔ)詞匯
         因?yàn)殡y
         破譯韓文字體
 
           
      

      
 


      


      


      

      
             
當(dāng)前位置: 首頁(yè) »  韓國(guó)文化 » 韓國(guó)美食 » 正文 

      

      


      


      

      韓國(guó)料理：開胃小菜-醬黃豆
      

      


       發(fā)布時(shí)間：2015-06-30     來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)    進(jìn)入韓語(yǔ)論壇
      
        
      (單詞翻譯:雙擊或拖選)
      
  
      
         
      


      
            
       材料：泡好的黃豆約150g，美味鮮醬油：30g，老抽：10g，細(xì)砂糖：10g，芝麻油：約6-8g

      　　花椒：幾顆，八角半個(gè)(如果沒(méi)有花椒八角就省略)
      

      　　熟芝麻：適量
      

      　　做法：
      

      　　1-2，黃豆泡好之后，先加水煮沸10分鐘。將煮豆子的水濾掉不要。這樣可以去掉一些豆腥味。
      

      　　3-6，再加入沒(méi)過(guò)豆子的水，煮沸后加入醬油，老抽，麻油，和糖。
      

      　　7，加蓋小火燉約30-40分鐘。主意計(jì)時(shí)及看顧，湯汁較少，表燉干。如果用普通鍋可以多添加些水分。
      

      　　8，煮到豆子皮皺湯汁濃稠，用鏟子翻動(dòng)幫助豆子都沾到湯汁，一邊稍微收干湯汁即可，完成后可以撒少許芝麻拌勻。
      

      QQ截圖20150630104805
      
            
      
              
      

    
      
   
        


      

            
      Tag： 韓國(guó)料理  開胃小菜  醬黃豆 
      
            
      
            
      


      

            
            
            
      

      


      


      


  
      

      

      外語(yǔ)教育微信
      

      

        
                    
                            
        

      

      

      
      
      

        
  

      

      論壇新貼