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原料：五花肉250克 烤肉醬55克 泡菜汁3大勺 雪碧、食用油適量
做法：
1.將五花肉切成薄厚適中的肉片，放入碗中倒入沒過肉片的雪碧浸泡10分鐘
2.將雪碧完全倒出，接著放入含有梨汁成份的烤肉醬，用筷子將其拌勻
3.倒入三大勺的泡菜汁和少許食用油（食用油可防止肉片粘鍋），將肉和料汁抓勻
4.封上一層保鮮膜，腌制兩小時后取出
5.將平底鍋坐在火上，將肉片平攤在鍋中后開小火
6.待肉片一面變色后，將其翻面
7.此時可在肉片刷上少許烤肉醬，不時勤翻面
8.至兩面焦黃色即可關火
