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      韓國料理：韓國鐵板豆腐做法
      

      


       發布時間：2016-04-18     來源：互聯網    進入韓語論壇
      
        
      (單詞翻譯:雙擊或拖選)
      
  
      
         
      


      
            
       原料：北豆腐半塊 鹽 植物油麻辣鮮白胡椒粉 孜然粉 白芝麻 香蔥 辣椒 香油
      

      

      做法：
      

      1.北豆腐切2厘米厚的薄片，熱鍋中倒入3湯勺植物油，油溫成熱時放入豆腐煎3分鐘翻面。
      

       
      

      2.煎表面金黃后，在豆腐中間用筷子扎幾道小口，為了讓豆腐更加入味。
      

       
      

      3.待兩面金黃撒上鹽、少許麻辣鮮和辣椒面，孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上。油鍋一邊炸些辣椒絲，將辣椒絲炸到酥脆盛出。
      

       
      

      4.豆腐淋上香油用鏟子切成兩厘米寬的段，盛出擺盤。撒上香蔥即可。
      

      
QQ截圖20160418103656
      
            
      
              
      

    
      
   
        


      

            
      Tag： 韓國料理  韓國鐵板豆腐 
      
            
      
            
      


      

            
            
            
      

      


      


      


  
      

      

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